張友芳走後,柳喬喬也出門了。她帶上了之前讓木工師傅按照她的意思去幫她做的一個小拉杆箱,說是拉杆箱,其實就是類似於現代大媽大爺們上街買菜時帶的那種帶輪子的拉杆框。
她讓木工師傅幫她做了四個木頭輪子,然後將這四個木頭輪子固定在中型的竹簍子上。而後在竹簍子上面有弄了個竹竿。這樣一來,一個簡易的買菜神器便做好了。
柳喬喬到菜市裡買了二十斤豬肉,買了兩百個鴨蛋。又買了兩大袋鹽巴和胡椒回來。
幸好她夠機智,提前做了這些準備,否則,單靠她的臂力將這二十斤豬肉,兩百個鴨蛋還有十多斤重量的鹽巴抬回來。走不到一半的路,她的胳膊非要廢了不可。
回到家裡,張友芳他們幾個還沒有回來。
柳喬喬只要自己一個人動手做起了腌鹹肉。將二十斤豬肉全數用鹽巴腌制后,放在一旁,要浸泡一晚,明日拿到太陽底下晾曬幾日即可。
之後,又將鴨蛋小心的放在水中輕柔的擦拭著上面的鴨屎鴨毛之類的東西。而後,便也將那兩百多個鴨蛋全部按照鹹鴨蛋的製作方法去做了。
待張友芳等人載著滿滿當當一車的粽葉回來,看見柳喬喬在認真的往黃泥巴裡面和鹽巴,待鹽與泥巴充分攪拌開來之後,又將黃泥巴一個個均勻的塗抹在了剛剛洗乾淨的鴨蛋上,而後又將鴨蛋放進木桶裡面。
「娘,為什麼要把鴨蛋上面的粑粑洗乾淨了之後,又要重新把它們弄的臟髒的呢?」萌萌不明白這個步驟的意義是在哪裡。
「寶貝,在這之前鴨蛋上面的是臟髒的粑粑。娘把它們洗乾淨之後,就沒有鴨屎的臭味了。現在給他們抹上去的是加了鹽巴的乾淨黃土。」
「既然已經清洗乾淨了,那為什麼還要抹泥巴呢?」
柳喬喬忘記了現在的萌萌已經進入了十萬個為什麼的年齡階段了,所以越解釋,萌萌的小腦袋瓜里萌發的疑問就越多。
「因為娘要用鹽去腌制鴨蛋,把這些鴨蛋變成好吃的鹹鴨蛋。」
「什麼叫鹹鴨蛋?」萌萌繼續發出疑問。
柳喬喬像是頓悟了一般,轉身認真的看向萌萌,自言自語道,「這孩子最近那麼喜歡問為什麼,該不會是到了討厭的十萬個為什麼階段了吧!」
「娘,你在說什麼?」
「呵呵,沒什麼。娘問你,你喜歡吃鴨蛋嘛?」
柳喬喬不想再聽萌萌繼續問下去,她也知道,這個為什麼本來就是個無底洞,最終會掉入一個她也解釋不了的十萬個為什麼的無底洞裡面。
所以,最好的辦法就是轉移她的注意力。
「喜歡,娘親做的所有東西,萌萌都愛吃。」自從娘親死裡逃生之後,做的任何飯菜都很好吃。就連蒸雞蛋都比別人做的好吃。不過,她以前也沒怎麼吃過蒸雞蛋,只是有一次餓暈過去之後,在花婆婆家裡,花婆婆蒸了一碗雞蛋,給她和哥哥拌飯吃。那一頓雞蛋羹拌飯是她從生下來之後吃過最好吃的東西了。
後來娘醒了之後,從祖母的籃子裡面搶了幾個雞蛋,晚上便給她和哥哥做了蒸雞蛋羹吃,比花婆婆家的要好吃十倍。之後,每次柳喬喬問她想吃什麼的時候,萌萌的回答都是雞蛋羹。
不過,後來,柳喬喬掙了很多錢之後,每天都變著花樣的給他們做各種好吃又營養的飯菜,萌萌這才知道,不是雞蛋羹本身好吃,而是她的娘親廚藝變得特別好,做什麼都好吃。
「小嘴巴這麼甜呀!」柳喬喬高興的笑了起來,母親是一種很神奇的存在。即便這兩個孩子不是柳喬喬自己生的,但是這麼幾個月的娘親娘親的叫著她,她自己就真的進入了母親的這個角色。
每日里累得夠嗆,卻仍然能夠不辭疲憊的給兩個娃娃洗澡洗衣,煲各種營養湯給他們補身子。總覺得過去原主虧待了這兩個孩子,生怕他們在發育期里因營養不良而影響了身體的發育。
自己再累,心情再不好,只要聽見兩個娃娃叫她娘之後,就感覺立馬跟打了雞血一樣,精神立馬振奮起來了。
「娘,你買了那麼多肉肉要做什麼好吃的嗎?」
萌萌又開始了十萬個為什麼。
柳喬喬無奈的笑了起來,叫來了家裡兩個稍小的小姑娘,一個是張友芳的女兒妞妞,一個是丫頭蘭兒。
「妞妞,蘭兒,我早上做了棒棒糖,你們去拿上一些,然後帶上妹妹去樓上房間裡面玩,好不好?」
柳喬喬之前推出的棒棒糖系列很不錯,銷量也很好。家裡幾個孩子也都很喜歡吃。
柳喬喬還要幹活,萌萌若是待在身邊,自己干起活來,怕會把她給撞著磕著,便讓幾個大孩子帶她去玩一會兒。
https://www.nunu1109.com/ 波妞言情
萌萌走後,留下柳喬喬自己一個人在院子裡面,便開始腌制豬肉來了。
許懷璟出去尋找柳喬喬需要建新茅房的材料去了。
柳喬喬原本是想做一些鹹肉粽子,後來想著,既然大家也喜歡鮮肉粽子,那就也做一些應應景好了。
於是便留了一些豬肉下來做鮮肉粽子用。
將剩下的豬肉洗凈,瀝幹上面的水分之後,便開始腌制豬肉。
剛將豬肉碼上啞巴,放在瓷壇裡面,張友芳帶著兩個工人推著一車的粽葉回來了。
「這麼多?」
她們帶回來的粽葉遠比柳喬喬想象的還要多。
「池塘旁邊多著呢。還有一些太嫩了,我們就沒有要。」張友芳等人放下了推車,將推車上的粽葉取下來,一一碼好之後,其餘兩個工人便回到后廚繼續幹活了。
「大嫂,你坐下休息一會兒,然後陪我去米店一趟吧。」
「去米店?」張友芳還想著先把粽葉給清洗出來呢,便說道:「我還想著趁著大傢伙都還在店裡,發動大家先把粽葉清洗乾淨了。」
「不用著急洗,用的時候再洗也是可以的。」
柳喬喬著急去米鋪,是想到了推出什麼樣的新品。