庄先生笑了笑算是回應了，他明白這是柳喬喬謙虛，藏拙，也不好再說什麼。
柳喬喬明白，在這個時代，區區一介女子，若無任何家世背景，做任何事情，都會有諸多阻礙。藏拙是必須會的本領之一。
「那我就先回去了。此事還得庄先生多費心了！」柳喬喬看了一會兒許瑞之後，便轉身告別了庄學究。回店鋪去了。
柳喬喬到店鋪的時候已經快到晌午用午飯的時候了。陳琪楠和花琪兩人一人端坐一邊，面前兩個大木盆，盆里放著粽葉，還有柳喬喬之前調劑好的粽子餡。兩人似乎在暗自較勁，比賽包粽子呢。
比起昨日花琪一個人磨洋工，一整個下午才包了四十多個粽子，效果好多了。
見路喬喬回來，張友芳起身迎了過去，將柳喬喬拉到後院里，告訴她，這兩個人自柳喬喬走後就較勁包起粽子來了。不到一個時辰的時間，兩個人包的粽子加起來，比昨日張友芳他們四個人一整個下午包的還要多。
「是嗎？」柳喬喬沒想到，居然還能得到意外收穫，「那不是很好嘛。」
「是呀，花琪也顧不上自己的手會不會因為包的太快而被粽葉拉傷了。一個勁的低頭忙碌著。這兩人比著賽，所以呀，這粽子是包的又快又漂亮！」張友芳也很高興，比起昨日下午要緊盯著花琪不停的催促她省心多了。
「嗯，這也算的上是奇人自有奇招治！」柳喬喬跟著笑了起來。
想起來，這水晶粽子今日才開始包，便趕緊讓張友芳拿上一些去蒸煮出來，好放在店裡面吸引客流。
張友芳早就放了十個在鍋中蒸煮了。
正等著柳喬喬回來開蓋，收驗成果呢。
「好，咱們去廚房看看。」
柳喬喬與張友芳一起去了廚房。
「咱們把那幾種粽子都蒸煮了，試試味道吧。」
「我都蒸煮了，每種口味的都蒸了兩個。」張友芳是個非常不錯的管事。很多事情用不著柳喬喬開口吩咐，她都想到一併就辦了。
「每種口味就蒸了兩個？」柳喬喬覺得少了。因為他們包的粽子是用一根粽葉包裹的，小小的一顆，兩口便能下肚。若只是他們兩人品嘗也是夠的。可柳喬喬還想端出去給店鋪里做工的也嘗一嘗。
「咱們的粽子種類有八種，加上六種口味的水晶粽子，總共有十四種。每種兩個。總共要蒸上二十八個，咱們這兩個屜子一下子只能裝的了這些。」張友芳解釋道。
這一解釋才讓柳喬喬發現，后廚的蒸籠和鍋爐根本不夠用。
明日開始便要將這些粽子放在店裡開始對外售賣了。也肯定是要蒸熟了才能拿出去賣的。
這麼多的粽子，必得多些鍋爐和蒸屜才夠用呀。
「大嫂，咱們還得再填幾套蒸屜和鍋爐才行。」柳喬喬看向張友芳。
「你說的對，我也正想跟你說這件事情。早上我蒸煮的時候，也才想起來，為此準備了那麼多東西，卻忘記了家裡的蒸屜根本不夠用。」
柳喬喬之前有留過五兩銀子給張友芳，作為店鋪里的流動資金使用。若是店鋪和家裡有什麼東西壞了，缺了，都可以拿這些錢去維護。
「嗯，等中午用過午飯之後，你陪我一起去購買吧。咱們街上應該能買到現成可用的吧？」
「蒸屜是有賣現成的。可爐灶，咱們后廚也算夠大的，可兩個大爐灶一起燒一起來，怕也比不上賣的速度。」
「下午找個泥瓦匠來在院子角落裡搭建兩個大鍋爐。專門用來蒸煮粽子。」柳喬喬想著，反正砌兩個大灶也快。讓泥瓦匠上門，不到半日兩個便能做好。而後突然想起來，對張友芳說：「叫兩個泥瓦匠來，一人做一個。誰先建好，便多給十文錢。咱們急等著用，不要拘泥於這些小事上。」
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「好，我等下就去辦。」
「再跟工人們說，明日開始，每日早上提前半個時辰到店鋪，幫忙蒸煮粽子。直到端午節結束。這幾日提前早到店鋪，我會給大家加工錢的。這個天氣，若是頭一天煮好，放置在家裡，我怕會壞掉。所以必須提前在早上蒸煮好。一來新鮮程度比較高，二來，口感也會好些。」
柳喬喬示意張友芳和自己一起把每一個粽子都拆開放置在白色磁碟中。
白色的糯米裹成一個個小菱形，很是漂亮。
尤其是水晶粽子。六種水晶粽子顏色不一。有的裡面是包過的紅。豆餡，那水晶粽子便是外面是水晶透明色，裡面包裹的紅色，遠遠望過去，像是紅色半透明的水晶一般。還有紫薯餡，蘭瓜餡，綠豆餡，便是各種顏色瑰麗的水晶一般好看。
柳喬喬嘗了嘗口感，也還不錯。只是，這西米與糯米不同，兩種米蒸熟的時間都有所不同。這西米蒸的時間久了，感覺有些發脹，並不太好看。所以，下次還是要分開蒸煮好些。
「嫂子，下次，這水晶粽子和糯米粽子不能放在一起蒸煮。」
張友芳靠近一瞧，水晶粽子的蒸煮時間好像是過久了。像太熟了。
「嗯，好像是蒸的太爛了些！」張友芳又拿著筷子翻開了糯米粽子中間，有些中間的米都還是白色的，明顯沒有熟透。
「呀，這糯米粽子有的都還沒有熟透，水晶粽子又蒸的太爛了。這可如何是好？」
柳喬喬笑著回答：「要不這樣吧，糯米粽子放在水裡煮，水晶粽子上鍋蒸。咱們再以此方法試一試。」
於是，張友芳便按照柳喬喬說的方法，又去拿了些粽子重新試。春月幫忙添柴。
「春月，點上一炷香，若是一炷香的時間還不夠，那就接著點香。咱們仔細記錄一下時間，看看這幾種粽子分別需要多少時間才能熟，多少時間最為恰當！」
「好的，知道了夫人，我這就去拿香爐來。」
「喬喬，我上次聽你提起過要買地建學堂的事情，現在怎麼樣了？」
「嗯，東郊那塊地已經買下來了。這不，花了我不少銀子。之後建房，添置屋內用品也需要錢。所以，我這不也是為著錢發愁嘛！」