第364章 烤鴨

發佈時間: 2022-10-05 10:25:01
A+ A- 關燈 聽書

 「新品試吃?姨母是打算在店鋪裡面賣這些鴨.子嗎?」翠兒現在已經是西街店鋪的管事了。換做在現代應該是店長一職。所以,在聽到與店鋪生意有關的事情時,都會很敏.感。

 關於店鋪要店鋪要更改經營方向和模式的事情,柳喬喬並沒有提前跟大家說。所以大家都有些詫異。從以前的各種小吃,現在轉變成全部都是家禽類的熟製品,確實轉變有些大。

 柳喬喬點頭,說:「嗯,你們快吃吃看。每個品種都品嘗一下,然後說說你們的意見。」

 許懷璟率先切了一塊烤鴨,吃了一口覺得味道非常。

 柳喬喬笑著從盤子裡面拿起一塊薄薄的麵皮,往裡面夾了一塊烤鴨皮,放入一小塊蔥絲,一塊黃瓜。然後又沾了一點點她特調的老北京甜麵醬,遞到許懷璟的面前,說:「試試看這種吃飯會不會比剛才直接吃的要好吃。」

 許懷璟直接張開嘴接住柳喬喬手裡的烤鴨,認真的品嘗過後,說:「這是什麼吃法?真的特別好吃,把烤鴨皮的油膩感給去掉了。」

 「大哥,大嫂,你們也按照我剛才包裹的方式試一試。」接著,柳喬喬又給孩子們包了一些,挨個餵給孩子們吃下。

 「娘,真好吃!」

 接著,桌上所有人都按照柳喬喬的方式來吃烤鴨,果然,比單獨吃要美味很多。

 「這叫北京烤鴨,以前是我師傅教我的。」柳喬喬現在設定了一個假的師傅,所有大家感覺到疑惑的技能,她都可以推給這個傳奇的師傅。

 「喬喬,我覺得這個烤鴨,你一定可以大賣!」張友芳試吃了過後,認為這簡直就是人間美味,比起店裡那些小食品來說,這算的上是一道大菜了。

 「嗯,嫂子,你再嘗嘗其他的。這個鴨脖是有兩種口味,黑色的這種是甜辣的,微紅的那種是麻辣的。」

 柳喬喬很喜歡吃周黑鴨和絕味這類的滷製品,以前休息日在家沒事的時候,就喜歡啃鴨脖追劇。再配上兩瓶小啤酒,不要太快活。

 柳喬喬做了很多種口味的嘗試,希望能做出適合這裡人的口味的食品。

 在經過了大家的試吃品嘗之後,一致推出了,老北京烤鴨,甜辣味的鴨脖鴨爪和鴨翅,麻辣味的鴨腸和鴨心。這幾種口味都非常棒,很適合放在店鋪里售賣。

 與此同時,柳喬喬就面臨了一個選擇。

 那就是店鋪裡面的經營模式是否需要徹底的改變呢?是將這些東西加入到店鋪里,和先前其他幾種食品一起售賣,還是,今後店鋪改良,只賣這些鴨製品呢?

 那就等於說柳喬喬又失去了零食界的市場,可如果要是放在一起銷售的話,店鋪人手肯定不夠,且店鋪東西太多,給人的選擇過多,有時候反而不好。

https://www.nunu1109.com/ 波妞言情

 柳喬喬倒也想要再開設分店,開一家專門賣鴨製品的店鋪。可,畢竟開設新店鋪是需要資金的。一時間她也著實拿不出那麼多錢來。

 柳喬喬正在思索著,許懷璟從她臉上看出了擔憂。於是便在用完晚飯,大家各自回房,柳喬喬在院子里乘涼的時候,許懷璟來找柳喬喬談心。

 「在擔憂什麼?」

 許懷璟問道。

 柳喬喬尋聲望過去,發現是許懷璟,微笑著搖了搖頭,回道:「沒什麼,都是些小事情。」

 「是在考慮如何推出這些新品嗎?」

 柳喬喬點頭。

 「其實我有個建議。」許懷璟想將自己的想法告訴柳喬喬,給她提供一個好的建議。

 「嗯,你說。」柳喬喬看向許懷璟,很認真的看著他,聽聽他想說什麼。

 「咱們間店鋪其實已經可以抵得上別人兩間了。不如可以將店鋪一分為二,一邊繼續經營零食,另一邊經營那些好吃的鴨製品。分開經營,分開收錢,這樣一來,兩種不同的貨物,各自都能賣出多少錢,到結賬的時候,也能夠比較清楚。若是鴨製品比較掙錢,那麼咱們日後不如就多開幾間專門賣鴨製品的店。就像你先前跟我說在外地看到的那樣。你認為呢?」許懷璟給出的建議非常的中肯,讓柳喬喬也頓時恍然大悟。

 對呀,雖說放在一起經營,會比較容易造成混亂的局面,但也並不是沒有解決的辦法呀。按照許懷璟這樣的安排,即不會相互干擾到,也容易做個比較。

 「懷璟,你真的想到我心坎里去了!」柳喬喬高興極了,給了許懷璟一個大大的擁抱,緊接著便又在許懷璟的嘴唇上用了的親了一下,「謝謝!我現在就去畫店鋪的規劃圖,明日便找工人來幫我打制貨櫃!」

 柳喬喬沒有想那麼多,直接回自己房間去做筆記畫圖去了。

 卻留下了許懷璟一個人愣在了原地。

 他被這突如其來的一吻給鎮住了,愣在原地不敢動彈。

 這是第二次了!

 自他醒來之後,第二次被柳喬喬偷親偷抱了。

 雖然許懷璟有些震驚和詫異,但是對這樣被她偷親偷抱的舉動並不討厭,相反,還很是享受。

 下一次,若是柳喬喬再敢這樣,他定不會輕易這樣放過!

 到時候,就不只是在唇上親親的啄一下那麼簡單了。

 許懷璟站在原地摸著自己的嘴唇,傻笑著,半天不忍離去。

 柳喬喬是個絕對的行動派,執行力非常強。

 頭一天晚上,許懷璟給她出的主意,今天一早,她便已經將圖紙給畫好,並且請來了兩個木匠,按照她畫的圖紙來施工打制貨櫃了。

 柳喬喬比較擔心的一個問題時,現在已經是炎炎夏日了,若是那些滷製品製作出來了,當天不能全部賣光,剩下的,要麼就自己家裡將其吃掉,要麼就得全數丟掉。

 因為在古代沒有冰箱,也沒有冰櫃,沒有保鮮和冷藏的功效,那些熟食做多了,容易壞。且生的鴨.子弄多了也會壞。所以,可能在剛開始,每日能夠提供的量都不太多。

 於是她又將這個疑慮告訴了許懷璟。