第207章 棉花糖

發佈時間: 2022-10-05 09:40:52
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 回到家裡都已經過了晌午,大家都已經餓的飢腸轆轆,來不及再燒菜煮飯了。柳喬喬煮了一鍋麵,給大家做蔥油拌面吃。

 然後把腌制好的酸黃瓜和生薑拿出來,拌了花生油,給大家就面吃。

 兩個大人帶著五個孩子,圍在院子樹蔭下的石桌旁狼吞虎咽的吸溜著麵條。

 「真好吃!」

 「嗯,真香!」

 「我覺的咱們家夫人,哦不!」翠兒叫了幾個月的夫人叫習慣了,一時間還真不太適應,總是忘記。

 「姨母!是姨母,呵呵呵。」春月笑著提醒翠兒。

 「對,是姨母,我又給忘了。我覺得咱們姨母應該再開一家飯館。那生意絕對不比會賓樓差!」翠兒每回吃到柳喬喬親自做的飯菜時,總能多吃兩碗米飯。

 「娘做的面都格外好吃!」蘭兒對這個稱呼卻格外的順口。或許是對她親娘思念已久,加上自從到了柳喬喬這裡之後,就感受到了柳喬喬帶給她的溫暖,就跟她的親娘一樣,不僅會照顧她的飲食,還會教她讀書識字。那時候她總是望著柳喬喬的背影,在心裡偷偷的想著自己的娘親,然後在夜晚做夢夢到娘親。

 「怎麼?怎麼都——」瑞瑞對三位姐姐突然改口的稱呼有些疑惑,便問柳喬喬:「娘,她們方才是在叫你嗎?」

 關於認親這件事情。方才回來的路上柳喬喬已經跟許懷璟說過了。只是瑞瑞和萌萌這兩個小孩都還不知道。

 柳喬喬便藉機解釋:「對,娘還沒來得及跟你們解釋。方才在你祖母家的時候,三位姐姐都被欺負了。你們知道嗎?」

 「嗯,我也很生氣!但是娘,我怕祖母,所以——」許瑞當時還想幫忙,但是一直以來自己都很害怕這位祖母,所以,也不敢上前勸阻。

 「娘知道,沒關係,你現在年紀還小,還沒有足夠的能力去保護別人,這很正常,你不用為此感到內疚。」柳喬喬勸慰他並向他解釋自己為什麼會認親:「你的三個姐姐平日里對你們都非常的好,但是現在就因為她們失去了親人,所以那些人才敢肆無忌憚的欺負她們。娘現在做的,就是讓她們成為咱們的親人,今後便沒有人敢再欺負她們。」

 許瑞還小,柳喬喬跟他解釋什麼是生命的平等,什麼是人.權,他肯定是聽不懂的。倒不如換一種更加直觀的方式去告訴他,自己為什麼要認她們為自己的孩子。

 許瑞一知半解的點點頭。雖然他不太能夠理解,但是,這種做法能夠讓三位姐姐從此以後不再受人欺負,他就高興。

 對柳喬喬來說,其實她也是剛剛學會當娘。關於蘭兒是不是她親生的,她根本無所謂,本來瑞瑞和萌萌也並非她親生。不過是原主的孩子而已。所以對柳喬喬來說,養一個孩子也是養,養五個也是養。好在,有幾個都已經長大懂事了,也比較好養。

 但是柳喬喬的這個做法,在許懷璟看來,卻是一件非常了不起的事情,因為沒有幾個女人能擁有如此雄偉的心胸。

 用過午飯,柳喬喬帶著蘭兒和春月二人在後廚忙碌起來。

 粽葉要到明日才能送貨來。然後還有一些綠豆、紅.豆之類的原料也是要等過了今日之後,才能送到。

 柳喬喬看著幾乎空著的庫房,沒想到兩日的功夫居然能將庫房銷售一空,都怪自己小覷了節假日的銷售量。

 趁著不忙,柳喬喬便帶著翠兒和春月兩個大姑娘,教她們如何清點庫存記入賬本,如何記錄需要成批購買哪些原材料。

 「姨母,應該在什麼時候補充原料呢?」春月疑惑的問道。因為之前都是翠兒在學這些管理店鋪的只是,而春月一直在後宅里學著做家務,所以剛剛接觸到記載庫存的知識,疑惑的地方自然就多。

 柳喬喬很耐心的去一一解答了她提出的所有疑問。

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 春月是個非常聰明的姑娘,善於思考,所以在柳喬喬解說一個知識點的時候,春月的大腦就在飛速的運轉著,一有不懂不清楚的地方,便提出疑問。

 庫房裡的物品不多,只有昨日張友芳從米面行里訂的一些大米,麵粉之類的原料。然後加上柳喬喬跟許懷璟二人一起去街市上買來的一車物品。在清點完畢之後。柳喬喬才發現,離她需要的東西還差很多很多。

 所以說清點庫存是一件非常繁瑣,卻又很重要的事情。

 只有清楚明了自己庫房裡還有哪些東西,才能明白缺少什麼,需要補充什麼,還可以根據庫存的多少去換著商品向客人推薦。

 柳喬喬看著兩大竹籃子的堅果,還有蒲萄干,突然想起了一件她還未穿越之前,就成為網紅食品,在網上熱賣的雪花酥,做起來其實非常的容易,程序簡單,而且口感非常好吃。一經推出,絕對又能火遍整個縣城。

 於是柳喬喬便找來了之前做綠豆糕的長方形的鐵制盤子。然後讓翠兒和春月二人幫忙剝花生米和堅果。

 不僅僅是雪花酥,像花生酥,核桃酥,這些都是利用過來而堅果來做成的點心,在這個朝代還是很受歡迎的。因為零食的品種不多,所以這些糕點就比較普遍受歡迎。

 像花生酥,核桃酥這些糕點還比較多。可是雪花酥,柳喬喬相信絕對沒有人做過。

 她努力的回憶著之前自己試做過一份雪花酥,還算成功。用到的東西在這個朝代沒有的是那些呢?

 黃油!

 雖說沒有,但是可以用替代品。大不了用花生油來代替一下。

 還有就是棉花糖。這雪花酥說白了就是拿棉花糖融化了,將一些小堅果和烘乾了的果脯摻和在一起,壓成塊狀,就做好了。工序非常簡單好做,只是,要上哪裡找棉花糖呢?

 柳喬喬摘耳撓腮的踱著步。這雪花酥最靈魂所在就是棉花糖了。

 只是這棉花糖要到哪裡去弄呢?

 柳喬喬估摸著,這個時代應該不可能會出現有棉花糖這樣的東西。

 「你們吃過棉花糖嘛?」柳喬喬不死心,還是問了大家一聲。